Spaghettikuchen (Rezept)

Beliebt bei Kindern!

Für den Teig:

1 Tasse Zucker
1 Tasse Öl
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
4 Päckchen Vanillepudding
1/2 Päckchen Backpulver

Für den Belag:

500g Vanille-Joghurt
1 Päckchen Vanillezucker
6 Blatt Gelatine
4 Becher Sahne
2 Päckchen Paradies-Creme (Vanille oder Zitrone)

zusätzlich:

1 Glas Erdbeersoße
weiße Schokolade

Die Teigzutaten verrühren, auf einem Blech gut verteilen und 15 Minuten bei 200 Grad backen.

Für den Belag den Vanillezucker in den Joghurt geben, die Gelatine nach Anleitung auflösen und ebenfalls unter den Joghurt rühren.
Einen Becher Sahne steif schlagen, unter die Joghurtmasse heben und alles auf den erkalteten Boden streichen.
Der Boden muss erkaltet sein, weil ansonsten die Creme zerläuft.

Die restliche Sahne anschlagen, Paradies-Creme dazugeben und fertig schlagen. Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und unregelmäßig auf der Joghurtmasse verteilen (das soll nach Spaghetti aussehen).

Die Erdbeersoße obenauf geben. Aber nur in Klecksen. Es soll den Anschein erwecken, als hätte man ein Blech Spaghetti mit ein paar Spritzern Tomatenketchup vor sich.

Zum Schluss wird die weiße Schokolade über dem Kuchen fein zerreiben. Das sieht dann wie Parmesan aus.

Viel Spaß beim Probieren!

25.07.2009 17:14


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YIGG Mister Wong del.icio.us

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